한 끼 잘 먹었다 싶게 먹고싶은 날이 있죠? 그런 날에는 고기가 빠질 수 없을 텐데요. 어르신부터 아이들까지 호불호 없는 불고기를 버섯과 푸짐하게 먹을 수 있는 불고기버섯전골 레시피입니다.전골 육수를 부어 끓여가면서, 취향에 따라 간장양념 대신 시중의 일본식 스키야끼 소스로 응용해서 신선한 계란 노른자를 곁들여 먹을 수도 있고 손님 대접하기도 좋답니다. 재료준비1인분 기준불고기감 2장팽이버섯 6분의1봉새송이버섯당면 30g양파 4분의1개대파 4분의1개홍고추 2분의1개*다른 버섯을 써도 됩니다. 어떤 것이든 좋아요! 버섯 세척하는 방법원래 버섯은 키울 때 약을 하지 않기 때문에 물에 씻지 않아도 된다고 해요.지저분한 것만 털어내는 것이 풍미와 맛이 살아있어요. 불고기 양념 재료간장 2T설탕 1T다진마능..
