시원하고 칼칼한 동태매운탕, 동태탕, 동태찌개 환절기가 되니 시원하고 칼칼한 생선찌개가 먹고싶더라구요.쉽게 구할 수 있는 동태로 시원하고 칼칼한 동태매운탕, 동태찌개, 동태탕을 만들어 봤어요.재료 동태 한마리 - 2인분 기준무 5cm정도 4분의1두부 8분의1개양파 6분의1개호박 3cm 2분의1쪽미나리 2줄쑥갓 1줄청양고추 2분의1개홍고추 2분의1개취향에 따라 버섯, 고니등 첨가 가능. 없는 재료는 생략 가능하나, 무는 꼭 넣어야 국물에 시원한 맛을 낼 수 있어요!다진마늘 1t, 다진생강 2분의1t, 고춧가루 2T, 고추장 1T, 국간장 1T, 미림 1T소금 약간* T : 큰술, t : 작은술 요리의 기본 꿀팁*미림은 맛술인데 브랜드 이름이라고. 미향, 미작 등 여러 종류가 있다고 해요. 생선 누린내를 제..